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  • Caro
  • Ce blog est pour vous faire partager mes petits bonheurs : broderie, couture, cuisine, photos....
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Bienvenue chez moi



Je vous souhaite une excellente ballade sur mon blogounet de brodeuse-couseuse-patcheuse...avec en prime quelques tutos, recettes de cuisine et découverte de ma région...Mon seul objectif étant de vous faire partager mes petits bonheurs.....
 

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11 mai 2009 1 11 /05 /mai /2009 09:43


Les mystères de l'informatique me surprennent toujours, j'avais fait un article hier, mis en brouillon, ajouté un dernier mot ce matin je l'envoie et il disparait, hihi je l'ai même plus en brouillon !!!!!!!!!!!!!!!!

Donc je voulais vous montrer une recette qui fait fureur chez nous : Les farcis

il vous faut : 500 gr de chair à farcir les tomates
des épices,
un morceau de pain, du lait
un oeuf
du beurre
Fond de rôti

1/ Mettre le pain dans une coupelle le recouvrir de lait
2/ préparer les légumes, mettre l'interieur des tomates et courgettes dans un robot en même temps que la chair à farcir
3/ rajouter dans le mixeur, le pain et le lait (noralement le pain doit avoir absorbé tout le lait), l'oeuf, les épices :
Coriandre, sel, poivre, cumin, piment doux, gingembre, persil
et mixer le tout afin d'obtenir une pâte "coulante"
4/ Mettre la préparation dans les légumes
5/ Melanger 1/2 d'eau et 5 cc de fond de roti, répartir dans les deux plats
Rajouter un morceau de beurre sur chaque légumes et 2 ou trois morceaux dans chaque fond de plat
6/ Faire cuire à four chaud pendant une heure environ

A déguster avec du riz !!!!!!! Hum un délice

Merci de votre visite et bonne journée !!!


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Published by Caro - dans Cuisine
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commentaires

betty33 31/07/2009 15:47

ou un bon jogging

Caro 31/07/2009 19:44


hihi oui si tu veux !!!!!!!!!!!!! bz


betty33 31/07/2009 15:17

rien qu' lire les recettes je prends trois kilos

Caro 31/07/2009 15:27


Non c'est très léger...après il faut juste faire une bonne balade digestive !!!!!!!! MDR


Timao 12/05/2009 18:41

Ca à l'air très très bon tout ca ! Bravo Caro

Caro 13/05/2009 07:20


Merci Timao....et facile à faire !!!!! bz


maria+dora 11/05/2009 15:26

Merci Caro de tes nombreux coms , j'appécie beaucoup , bonne fin d'aprés midi , bisous

Caro 11/05/2009 16:09


Par contre oups je n'ai rien mis sur les smarties...car je savais plus quoi mettre !!!!!!!!!!!!! MDR bonne fin d'après midi !!! bz


albéna 11/05/2009 13:47

merci pour la recette! d'habitude je râte tout ce qui est farci... à part les poivrons! jetesterai aux beaux jours!

Caro 11/05/2009 14:00


C'est je pense qu'il faut que la préparation soit bien "mouillée" d'où l'ajout de lait, d'oeuf et de l'intérieur des tomates et courgettes...tu me diras ce que tu en
penses...et si tu as réussi - Hihi si j'y arrive tu peux y arriver aussi !!!!!!! bz