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  • Caro
  • Ce blog est pour vous faire partager mes petits bonheurs : broderie, couture, cuisine, photos....
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Bienvenue chez moi



Je vous souhaite une excellente ballade sur mon blogounet de brodeuse-couseuse-patcheuse...avec en prime quelques tutos, recettes de cuisine et découverte de ma région...Mon seul objectif étant de vous faire partager mes petits bonheurs.....
 

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3 juin 2009 3 03 /06 /juin /2009 10:16

Bonjour les filles,

Aujourd'hui pour changer je vais vous donner une de mes recettes : Le poulet au miel....c'est surprenant mais bon !!!!!!!!!!

Voici la marinade :


 Il vous faut donc des morceaux de poulet, 5 cs de miel, 5 cs de ketchup, 2 cs de citron
Pour les épices : du gingenbre, de la coriandre, du poivre du sel et une pointe de piment (suivant les goûts)

Faire mariner au minimum une heure (je l'ai préparé le matin avant de partir au boulot et l'ai fait le soir).

Faire cuire avec un peu d'huile d'olive et la marinade pendant 25 mn environ (à couvert) que les morceaux soient bien caramélisés...rajouter de l'eau pendant la cuisson si nécessaire...



Servir avec un gratin de courgettes (oups la photo est un peu flou !)


Au fait merci les filles, j'ai rajouté du fromage de chèvre à mon gratin comme vous me l'aviez conseillé et il est vraiment excellent. Il fait fureur auprès de mes garçons...

Je vous remercie de votre visite et vous souhaite une excellente journée

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Published by Caro - dans Cuisine
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commentaires

symiote/daphne 05/06/2009 09:53

Hummmmm cette recette me tente bien !! à essyaer pour la prochaine invitation de mes amis!! Merci !!Bon vendredi sous le soleil

Caro 05/06/2009 10:27


Contente que cette recette t'ai plu...Ici le soleil se voile mais c'est pas grave je suis au bureau !!!!!!!!!!! bzz


mamyrose 04/06/2009 13:44

J'ai bien envie d'essayer cette recette, merci pour ta visite

Caro 04/06/2009 13:55


Mais de rien !!!!!!!!!! je suis certaine que tu vas aimer...bz


maria+dora 03/06/2009 20:09

Merci Caro pour ton compliment pour l'acrostiche , cela me fait plaisir ! Maintenant que je mis suis mise je ne vais plus m'arréter ! bisous

Caro 03/06/2009 20:13



hihi tu sais que c'est un exercise vraiment difficile pourtant !!!! je suis contente que tu t'accroches..peu de gens aiment !!!!!!!!!!!!!!! bz



maria+dora 03/06/2009 19:46

Bonsoir Caro , voila une bien belle recette , j'adore le miel , donc tous les plats a base de ce nectar ! bonne soirée bisous

Caro 03/06/2009 19:53


Hihi alors que je ne supporte pas son odeur...mais cuit cela va bien !!!!!!!!!! bz


mary 03/06/2009 17:56

personnellement j'ai un peu de mal avec le sucré/salé mais je veux bien du gratin de courgette s'il en reste.....bises, mary

Caro 03/06/2009 19:05


Rhooooooooo désolée Mary le gratin depuis que je mets du chèvre ...il disparait en un clin d'oeil !!!!!!!!!!!! et ton gilet au même point que mon C comme je suppose
!!!!!!! courage bz