Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Profil

  • Caro
  • Ce blog est pour vous faire partager mes petits bonheurs : broderie, couture, cuisine, photos....
  • Ce blog est pour vous faire partager mes petits bonheurs : broderie, couture, cuisine, photos....

Bienvenue chez moi



Je vous souhaite une excellente ballade sur mon blogounet de brodeuse-couseuse-patcheuse...avec en prime quelques tutos, recettes de cuisine et découverte de ma région...Mon seul objectif étant de vous faire partager mes petits bonheurs.....
 

Archives

29 juin 2009 1 29 /06 /juin /2009 21:01



Bonjour les filles,

Aujourd'hui pas de petites xxx, mais une recette de cuisine d'été pour les affamés de la maison !!!!!!!

il faut :
1 grosse courgette (moi c'était une courgette de mon jardin....yesssssss !!! la première !!!), un oignon, 1 poivron rouge, un poivron vert
1/2 paquet de riz environ
Viande hachée

Coupez tous les ingredients en petits morceaux, faite revenir environ 5mn dans un wok...jusqu'à ce que les poivrons soient un peu cuit
Rajouter la viande hachée (qui moi était surgelée) attendre que la viande soit cuite

Rajouter les épices : pour moi gingembre, raz, piment doux, paprika pour la couleur

Puis ajouter le riz directement dans le wok et rajouter 1 volume et demi d'eau

Couvrer et laisser cuire environ 12 à 15 mn doucement jusqu'à évaporation de l'eau

Perso je fais une petite sauce pour terminer le tout
Dans un bol mettre autant de ketchup que de sauce de soja, rajouter 2cs de sucre...mettre sur le riz mélanger et faire encore cuire environ 2/3 mn

 
Il ne reste plus qu'a servir !!!!!!!

 
Comme vous pouvez le constater c'est une recette mi-chinoise, mi-orientale (je me fais rire toute seule)
Hier soir nous nous sommes régalés !!!!

Je vous remercie de votre visite et vous dis

Partager cet article

Repost 0
Published by Caro - dans Cuisine
commenter cet article

commentaires

betty33 31/07/2009 21:05

C'est clair je voudrais plus quitter tes jupons après

Caro 01/08/2009 11:50


Hihi MDR !!!!! bz


betty33 31/07/2009 15:50

Effectivement ca fait loin. Bon ben je viendrai sur un week et je gouterai à tout .T'as interet à être bien équipée lol.Bizzzz

Caro 31/07/2009 19:45


No soucy !!!!!!!!!!!!!!!! et vi j'ai un nouveau robot donc on va s'éclater !!!!!!!!!!! MDR


betty33 31/07/2009 15:23

je suis seine et marnaise et toi t'es localisée où?

Caro 31/07/2009 15:26


Dans la Dombes...nord est de Lyon au sud ouest de Bourg en bresse !! MAIS PAS EN BRESSE !!! Je suis une grenouille de la dombes (grosse spécialité d'ici) !!!
bzzzz


betty33 31/07/2009 14:23

Mais c'est pas vrai tu cherches ma mort par des recettes pareils.Bon je visn chez toi aussi quand? 

Caro 31/07/2009 15:20


Ben si j'ai bien compris tu habites un peu loin de chez moi non ?! vers le nord non?! c'est loinnnnnnnnnnnnnnn bzzzzzzzzz


reves de tables 30/06/2009 21:01

Une superbe, délicieuse et magnifique recette. A reproduire de toute urgence. Merci pour ce moment gourmand.

Caro 30/06/2009 22:00


Tout d'abord merci de ta visite !!!!! je pense que tu vas aimer..et désolée si les quantités ne sont pas gr près...c'est une recette Carolesque faite au pif !!!!!!!!!
MDR!! A très bientôt !!!!!! bz