Le blog de Carole

Bonjour les filles,

Je sais on est pas encore le we mais tout comme !!!!!!!!!!!!!!!

Cela fait un siècle que je ne vous ai pas parler de mon pote Harry vous savez celui qui est là
donc j'ai pas mal avancé !!!!!!!


Harry a une affaire non résolue qui le poursuit : le meurtre d'une jeune fille il y a 13 ans.
C'est un policer un peu désabusé, qui ne vit que pour son boulot et n'a pas de vie sociale..il a pour coéquipier une jeune femme Ridley, avec qui il s'entend bien
Harry est appelé un jour par un ponte des magistrats : En effet un meurtrier pour échapper à la peine de mort veut passer un marché, il donne des infos sur 13 autres meurtres (marrant il y a beaucoup de 13 !!) donc celui de la jeune fille. Il apporte des détails que seul le meurtrier pouvait savoir...

Harry a donc un rendez vous avec ce meurtrier...pour voir si effectivement c'est vrai...
Pour se préparer à cet entretien il reprend contact avec une profileuse qu'il connait depuis longtemps et avec qui il avait eu une aventure d'un week end et qui s'était mal terminée..enfin terminé en eau de boudin car chacun appelé précipitament sur un meutre à l'autre bout des states...
Ils reprennent donc contact, redeviennent amant...Elle l'aide à comprendre le profil du tueur..
Harry s'en veut énormément de ne pas avoir découvert le meurtrier avant....Il est toujours en contact avec les parents de la jeune fille...il reprend régulièrement le dossier des archives....mais ne trouve rien...

Il va donc au rendez-vous un peu stréssé....

et Suspence !!!!!!!!!! il faut que je reprenne le train pour savoir la suite !!!!!!!!!!!!!!!!!!

J'espère que ce petit résumé de la vie de Harry vous a interessé, cela change du jardin, des broderies, et de la couture !!!!!

Je vous remercie d'avoir lu jusqu'au bout !!!!!!!!!!!

Bonjour les filles,

Que de cuisine me direz-vous.... non juste une ENORME envie de Tourte !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lors d'une de mes escapades sur les blogs j'ai vu une super recette (et je suis désolée mais je ne me souviens plus du nom du blog.... oupssss) que j'ai modifié bien évidement pour nos goûts, et avec ce que j'avais en stock......

Il vous faut donc deux rouleaux de "pâte feuilletée", quelques pdt, de la crème...
une tranche de jambon, un oeuf, poivre, des tranches de leedamer 
Oui de la crème car j'habite en Dombes, à deux pas de la Bresse et donc du pays de la crème.....

1/ Peler et faire de fines tranches de pdt (comme pour un gratin)
2/ Etaler la premiere pâte dans votre plat
3/Au fond de ma pâte il me restait juste de quoi mettre une fine couche avec un reste de sauce type bolognaise, faite maison, ...mais vous pouvez vous en passer..quoi que c'était super bon...
4/Mettre la moitié des pdt par dessus, rajouter le leedamer pour tapisser tout le plat
5/mettre la deuxième moitié des pdt
6/rajouter la crème, poivre, parsemer de copeaux de jambon
7/ recouvrir du deuxième rouleau de pâte, souder les bords (avec de l'eau )
8/ dorer à l'oeuf, faire des croisillons avec la fourchette
9/ Mettre à four chaud environ 1h, 1h1/4
Servir avec une salade,
C'est juste hummmmmmmmmmm !!!

ma tourte à la sortie du four

Bien dorée avec les jolis sillons de la fouchette !!!!!!!!!!!

et la voici dans l'assiette

J'espère que cette petite recette facile vous a plu !!!!!!!!

Merci de votre visite et

Bonjour les filles,

Il fait super beau ici et il faut en profiter....
Aujourd'hui petite recette de poulet façon Caro :

Epices : oignon, echalotes, ail, herbes de provence, raz el naout, paprika fort, piment doux, curcuma, coriandre poudre, tablette de jus de rôti, double contré de tomate, huile d'olive, sel, poivre.

1/Mettre toutes les épices avec le poulet suivant vos goûts, rajouter 1 verre d'eau, bien mélanger le tout
Si vous avez le temps faire mariner environ 1h ce n'en sera que meilleur !!!

2/ mettre à four chaud pendant environ 45mn, arroser régulièrement, rajouter de l'eau si nécessaire, il faut que le poulet soit bien doré, et avoir pas mal de sauce (d'où le rajout d'eau)


J'ai proposé ce poulet avec un gratin de choux-fleur, je vous montre mon assiette !!!!!!!


C'était délicieux !!!!!!!!!!!

Bon je sais, la présentation n'est pas top...je vais m'améliorer !!!!!!!!!!!!!

Je vous remercie de votre visite !!

Coucou les filles,

Pour ne pas rester sur une note de tristesse aujourd'hui je vous montre un phénomène très courant dans ma dombes...

Jeudi matin je regarde dehors et que vois-je !!!!!!!!!!!!! de la purée de petit pois !!!!!!!!!!! et oui nous en avons régulièrement au printemps et en été, le brouillard reste jusque vers 10h nous appelons cela le "brouillard de chaleur"...

Tous simplement parce qu'ensuite nous allons avoir une super journée ensoleillée...Ce phénomène est du aux nombreux étangs qui nous entourent !!!

Donc voilà une photo que j'ai prise à la gare de chez moi

 
Et voici une photo que j'ai prise 10 km plus loin !!! on croit réver non ?!

Je me souviens que cela m'avait très choqué à mon arrivée dans cette très belle région, et que quand j'en parlais aux non-Dombistes on ne me croyait pas trop.....

Pour la petite anecdonte ma mère qui avait mes enfants à garder pour une semaine devait les amener à l'école et partait donc du beaujolais (40aine de km de chez moi) super soleil chez elle, elle avait donc habillé mes enfants en short et chemise...Quelle fut sa surprise en arrivant sur mon village !!!!!!!!!!!!!!!! On en parle souvent car elle en avait été bouleversée...Se traitant de mauvaise Mamie....Et donc durant toute cette semaine de garde ma mère avait donné à mes tits loups systématiquement leur petite veste !!!!!!!!!!!

Je vous remercie de votre visite et vous souhaite une bonne journée

Bonjour les filles,
Que je suis contente le mémoire de ma fille est fait, et relié !!!!!!!!!!!!!! Yessssssssssssssssss

Aujourd'hui je vous montre le potager de mon homme, nous allons avoir courgettes, potiron, tomates cerises, tomates, et salades si les limaces nous en laissent !!!!!!!!!!!

J'en profite aussi pour vous faire partager mon moment zen du matin...j'ai pris ces photos hier matin vers 7h en buvant mon café tranquille

Et aussi celle là..qui est l'arrière de la maison où on se met quand il fait trop chaud !!!!!!!!!! Vi le BBQ a eu un petit souci cet hiver il n'a pas apprécié le gel !!!!!!!!!

Et pour terminer cette ballade, mon geko qu'on aperçoit de loin !!!!!!! (C'est la petite bestiole sur le mur...une espèce de salamandre croisée varan du comodo miniature !!!!!)
On voit aussi l'enclos des chiens avec Choupette - Rantanplette !!!!!!!!

J'espère que cette ballade vous a plu !!!!!!!

Merci de votre visite et